อาหารอาจเว็บสล็อตใหม่ล่าสุดยังใช้ได้นานกว่าที่คุณคิด—แต่ไม่ใช่สำหรับทุกอย่าง
โดย CARLA DELGADO | อัพเดท 19 เม.ย. 2565 17.00 น.
สิ่งแวดล้อม
สุขภาพ
ศาสตร์
ของชำบนเคาน์เตอร์
วันหมดอายุไม่เท่ากันทั้งหมด Unsplash
แบ่งปัน
การวิเคราะห์อัมพาต—มีตัวเลือกมากมายจนคุณเลือกทางเดินไม่ได้—มีความหมายใหม่เนื่องจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ การเลือกที่ “ถูกต้อง” ไม่เคยซับซ้อนเท่านี้มาก่อน แต่เราพร้อมให้ความช่วยเหลือ นี่คือ Impact ซีรีส์เรื่องความยั่งยืน ใหม่ จาก PopSci
ผลิตภัณฑ์จำนวนมากมักมีวันหมดอายุเพื่อระบุอายุการเก็บรักษา
ที่กำหนดไว้ล่วงหน้า เช่น อาหารและยา เมื่อผ่านวันที่ระบุไว้ ผลิตภัณฑ์เหล่านี้โดยทั่วไปถือว่าไม่เหมาะสำหรับการใช้งานหรือ
การบริโภค—แต่นั่นหมายความว่าผู้คนควรทิ้งพวกเขาในวันที่สองที่ผ่านไปหรือไม่
ตามรายงานของสำนักงานคุ้มครองสิ่งแวดล้อมแห่งสหรัฐอเมริกา
บุคคลโดยเฉลี่ยสร้างขยะมูลฝอยชุมชนประมาณ2.68 ปอนด์ต่อวันในปี 1960 ซึ่งรวมถึงอาหาร พลาสติก และขยะกระดาษ จำนวนนี้เพิ่มขึ้นเป็น 4.74 ปอนด์ในปี 2000 ในที่สุดก็ถึง 4.9 ปอนด์ในปี 2018 การกำจัดสินค้าที่หมดอายุแต่ใช้หรือบริโภคได้สามารถทำให้เกิดของเสียโดยรวมได้ โดยการลดสิ่งนี้ บุคคลอาจสามารถลดปริมาณของเสียที่ผลิตได้
นี่คือความหมายของวันหมดอายุโดยทั่วไปสำหรับผลิตภัณฑ์ต่างๆ และเมื่อผู้บริโภคสามารถมองข้ามได้อย่างปลอดภัย
อาหารที่หมดอายุยังคงปลอดภัยต่อการบริโภค
สำหรับผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่ วันที่บนฉลากบรรจุภัณฑ์ไม่ใช่วันหมดอายุ แต่เป็นวันที่ ‘ดีที่สุดภายใน’ หรือ ‘ขายภายใน’ Londa Nwadike รองศาสตราจารย์ด้านความปลอดภัยด้านอาหารของ Kansas State University และ University of Missouri กล่าว “โดยทั่วไป วันที่ในอาหาร—นอกเหนือจากสูตรสำหรับทารกและอาหารสำหรับทารก—ถูกกำหนดไว้สำหรับคุณภาพมากกว่าวัตถุประสงค์ด้านความปลอดภัย” เธอกล่าวเสริม
แม้ว่าอาหารที่หมดอายุแล้วอาจไม่อร่อยถึงขีดสุด แต่ก็ควรบริโภคได้อย่างปลอดภัย ไม่มีกฎเกณฑ์ที่เข้มงวดและรวดเร็ว และสิ่งสำคัญกว่าคือต้องใส่ใจว่าอาหารถูกซื้อมานานแค่ไหนและต้องเก็บอาหารไว้ในสภาพที่เหมาะสมหรือไม่ Nwadike กล่าว หากผลิตภัณฑ์มีสีซีดจาง ขึ้นรา อ่อนนุ่มผิดปกติ หรือมีลักษณะและ/หรือมีกลิ่นไม่ดี ให้ทิ้งทันที ไม่ว่าจะเก็บรักษาอย่างระมัดระวังเพียงใด
[ที่เกี่ยวข้อง: วิธีกำจัดขยะให้เป็นศูนย์ที่ร้านขายของชำ ]
ในการเพิ่มประสิทธิภาพคุณภาพและอายุการเก็บรักษาและหลีกเลี่ยงเศษอาหาร การเก็บรักษาที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง Nwadike กล่าว อาหารที่เน่าเสียง่ายควรเก็บไว้ในตู้เย็นหรือช่องแช่แข็งเพื่อหลีกเลี่ยงการเน่าเสีย อาหารที่ไม่ต้องการการแช่เย็นเพื่อความปลอดภัยมีความเสี่ยงต่ำกว่า และโดยทั่วไปสามารถบริโภคได้อย่างปลอดภัยนานขึ้น เธอกล่าวเสริม ตัวอย่างเช่น พาสต้าแห้งยังสามารถกินได้หนึ่งปีหลังจากเปิดหากเก็บไว้ในตู้กับข้าว
ในการตรวจสอบว่าอาหารต่างๆ ยังคงบริโภคได้นานแค่ไหน ผู้คนสามารถดาวน์โหลด แอปพลิเคชันมือถือ FoodKeeper ที่ พัฒนาโดยบริการความปลอดภัยด้านอาหารและตรวจสอบ (FSIS) ของ USDA ทุกคนสามารถเรียกดูอาหารตามหมวดหมู่หรือค้นหาผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อดูว่าสามารถบริโภคอาหารได้นานแค่ไหน ขึ้นอยู่กับวิธีและเวลาที่เก็บไว้
ยาที่เกินวันหมดอายุไม่คุ้มเสี่ยง
วันหมดอายุของยาหมายถึงวันสุดท้ายที่ผู้ผลิตสามารถรับประกันความปลอดภัย ประสิทธิภาพ และความเสถียรในการใช้งาน
Anneliesa Henslee รองผู้อำนวยการร้านขายยาขายปลีกเฉพาะทางที่ศูนย์การแพทย์ Wexner ของมหาวิทยาลัยแห่งรัฐโอไฮโอกล่าวว่า “ขอแนะนำให้คุณหลีกเลี่ยงการใช้ยาที่เลยวันหมดอายุ “การใช้ยาที่หมดอายุแล้วอาจได้ประโยชน์น้อยกว่า ดังนั้นการควบคุมอาการอาจไม่เกิดขึ้น และเงื่อนไขที่กำหนดยาอาจทำให้แย่ลง”
ยาบางชนิดยังแตกตัวเป็นสารประกอบที่เป็นอันตรายหลังจากวันหมดอายุ ซึ่งอาจนำไปสู่ผลข้างเคียงที่ไม่ได้ตั้งใจหากกลืนเข้าไป Henslee กล่าว การใช้ยาปฏิชีวนะเตตราไซคลินชนิดรับประทานที่หมดอายุแล้ว ซึ่งโดยปกติแล้วจะมี การ กำหนดไว้สำหรับการติดเชื้อแบคทีเรีย มี ความ เชื่อมโยงกับโรคไตที่เรียกว่ากลุ่มอาการแฟนโคนี อาการต่างๆ เช่น คลื่นไส้และอาเจียนเกิดขึ้น 2-8 วันหลังจากรับประทานยาที่หมดอายุ โดยทั่วไปแล้ว การใช้ยาปฏิชีวนะที่หมดอายุซึ่งมีศักยภาพย่อยเพียงอย่างเดียวสามารถนำไปสู่การดื้อยาปฏิชีวนะได้ นอกจากนี้ ยาที่หมดอายุบางชนิด เช่นสารแขวนลอย ที่เป็นของเหลว อาจมีความเสี่ยงต่อการเติบโตของแบคทีเรีย
แม้ว่าผลิตภัณฑ์ยาบางชนิดจะคงสภาพคงตัวอย่างน้อยหนึ่งปีหลังจากหมดอายุ แต่ช่วงความคงตัวเพิ่มเติมนั้นแปรผันอย่างมาก เพื่อความปลอดภัย ให้กำจัดยาที่หมดอายุโดยสิ้นเชิง
บุคคลสามารถทิ้งยาที่หมดอายุได้ที่กล่องวางยาที่สำนักงานตำรวจท้องที่หรือร้านขายยา Henslee กล่าว สำนักงานปราบปรามยาเสพติดแห่งสหรัฐอเมริกา (DEA) ยังจัดให้มีวันรับคืนยาตามใบสั่งแพทย์แห่งชาติปีละสองครั้ง เพื่อให้ผู้บริโภคมีวิธีที่สะดวกในการกำจัดยาที่ไม่ต้องการ Take Back Day ครั้งล่าสุดเมื่อเดือนตุลาคมที่ผ่านมารวบรวม ยาได้ 372 ตันและครั้งต่อไปจะมีขึ้นในวันที่ 30 เมษายน ผู้คนสามารถป้อนรหัสไปรษณีย์หรือตำแหน่งของตนในCollection Site Locatorเพื่อดูไซต์คอลเลกชันที่อยู่ใกล้เคียงเว็บสล็อตใหม่ล่าสุด และ สล็อตแตกง่าย
